สีสัน อารมณ์ ความรู้สึก

เรียบเรียงโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์สุภวรรณ  พันธุ์จันทร์       พลังสีสามารถช่วยในการบำบัดโรคได้ นักจิตวิทยาเชื่อว่าสีมีความสัมพันธ์กับร่างกาย จิตใจ อารมณ์ของเราทุกคน สีบอกความเป็นตัวตน สีโทนร้อนเช่นสีแดง สีส้ม สีเหลือง สีม่วง ให้ความรู้สึกที่ต่างจากสีโทนเย็นเช่นสีขาว สีเขียว สีฟ้า สีชมพู เป็นต้น สีโทนร้อนหรือสีโทนเย็นจะไปกระตุ้นต่อมไพเนียล ซึ่งจะส่งผลถึงฮอร์โมน ความรู้สึก จิตใจ อารมณ์ของแต่ละบุคคล มารู้จักเรื่องสีกันดีมั๊ย....เผื่อจะรู้จักตัวตนของเราไง ดูซิว่าท่านชอบสีอะไรและจะได้รู้ว่าเรามีอารมณ์และความรู้สึกอย่างไร                   สีแดง     สีแดง เป็นสีแห่งอำนาจแสดงถึงการมีพลังและความทะเยอทะยานจึงช่วยพิชิตความคิดเห็นในทางลบหรือการมองโลกในแง่ร้ายอย่างไรก็ตามสีเฉดนี้อยู่ในกลุ่มของโทสะและการฉุนเฉียวด้วยหากเรานำสีแดงเข้าสู่กระบวนการรักษามากเกินไปจะทำให้ผู้ถูกบำบัดรู้สึกอึดอัด ไม่สบายตัว หุนหันพลันแล่นและขาดความอดทนเพราะสีแดงเป็นสีที่กระตุ้นระบบประสาทได้รุนแรงที่สุดให้ความรู้สึกเร้าใจ ตื่นเต้น ท้าทาย ผักและผลไม้สีแดงเป็นแหล่งวิตามินB12 ทองแดง เหล็ก ซึ่งช่วยบำรุงระบบประสาทพลังของสีแดงช่วยกระตุ้นพลังชีวิตให้เข้มแข็ง มีความกระตือรือร้น ทำให้มีชีวิตชีวาขึ้น ในแง่ของการรักษาสีแดงช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง เพิ่มอุณหภูมิในร่างกายระบบการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น รักษาอาการหวัด ผักผลไม้ทีมีสีแดง เช่น มะเขือเทศ แตงโมเนื่องจากมีสารไลโคบีน(Lycopene)เป็นตัวทำให้เกิดสีแดงนอกจากนี้ยังมีสารเบต้าไซซิน(Beta-cycin)ที่ทำให้เกิดสีแดงในผลทับทิม บีทรูท และแคนเบอร์รี่ สารทั้งสองตัวนี้จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ(Antioxidant)ช่วยในการป้องกันมะเร็งโดยเฉพาะไลโคปีนจะมีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้มากกว่าเบต้าแคโรทีนถึง ๒ เท่าเลยทีเดียวนอกจากนี้ยังพบสารเหล่านี้ในผลไม้เช่น แอปเปิ้ลแดง องุ่นแดง หอมแดง พริกชี้ฟ้าแดง ถั่วแดงและเชอร์รี่อีกด้วย       สีชมพู           สีชมพู   เป็นสีที่มีลักษณะปลอบประโลมให้จิตใจและความรู้สึกต่างๆสงบลงในขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกของการมีน้ำใจดี จิตใจกว้างขวาง อบอุ่นและทะนุถนอมซึ่งตรงกันข้ามกับสีแดงถ้าหากมีสีชมพูอยู่รายรอบจะทำให้รู้สึกถึงการปกป้อง ความรักจึงมักจะนำสีนี้มาบำบัดหรือบรรเทา คนที่มีความรู้สึกโดดเดี่ยวมีอารมณ์ท้อแท้ คนที่มีความรู้สึกที่ไวเกินไป เปราะบางหรือไม่มีความมั่นคงทางอารมณ์ผักผลไม้ที่มีสีชมพู เช่น ชมพู่       สีส้ม      สีส้ม  เป็นสีแห่งความเบิกบานและความรื่นเริงเป็นความรู้สึกที่อิสระและได้รับการปลดปล่อย ละวางจากความสงสารหรือสมเพชตนเอง ลดการเห็นแก่ตัวและยินดีที่จะให้หรือแบ่งปัน เป็นความรู้สึกที่เกิดจากก้นบึ้งของจิตใจที่ต้องการปรับปรุงชีวิตให้สดใส สีส้มเป็นสีแห่งความสร้างสรรค์ อบอุ่นสดใสมีสติปัญญาเต็มเปี่ยมไปด้วยการทะเยอทะยาน มีพลัง แต่ก็มีการระมัดระวังตน สีส้มเป็นสีที่นำมาบำบัดอาการทางกล้ามเนื้อ ประสาทหรืออาการปวดกดประสาท หรือช่วยในการยกระดับจิตใจของคน ลูกท้อซึ่งเป็นผลไม้ที่มีสีส้มเป็นสีเด่นที่บำบัดอาการของระบบประสาทอ่อนแรง ผลไม้และผักที่มีสีส้มอุดมไปด้วยวิตามินB ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด เผาผลาญแป้งและน้ำตาล บำรุงระบบประสาทช่วยคลายอาการหอบหืดและโรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจช่วยให้ม้านทำงานเป็นปกติรวมทั้งตับอ่อน ลำไส้ทั้งยังช่วยในการดูดซึมของอาหารในกระเพาะและสำไส้ทำงานเป็นอย่างดี ในทางจิตวิทยาพลังของสีส้มมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการซึมเศร้า หากต้องการเรียกพลังความกระตือรือร้นกลับคืนมาสีส้มเป็นสีที่ช่วยได้ ผักผลไม้สีส้มจะมีสารแคโรทีนอยด์และไบโอฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นตัวช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงสายตาและเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายซึ่งมีสารแคโรทีนที่มีประสิทธิภาพสูงในการต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการเกิดมะเร็งผักผลไม้ที่มีสารพวกนี้ได้แก่ แครอท มะละกอ ส้ม แตงโมเหลืองแตงไทย และฟักทอง        สีเขียว     สีเขียว  เป็นสีที่มีความสัมพันธ์อย่างเน้นเฟ้นกับธรรมชาติช่วยให้เรามีอารมณ์ร่วมกับสิ่งอื่นๆตลอดจนธรรมชาติต่างๆ รอบตัวเราได้ง่าย สีเขียวจะช่วยสร้างสรรค์บรรยากาศของความสบาย ผ่อนคลายสงบ ก่อให้เกิดความรู้สึกสันโดษ ว่าวเปล่า สมดุลและละวาง แต่ถ้าเป็นสีเขียวเข้ม มีความหมายของการหลุดพ้น ความพอดีและถ่อมตน เป็นสีที่ปฏิเสธต่อความรักและความสนุกสนาน ในขณะที่สีเขียวมะกอกจะมีผลต่อร่างกายและความรู้สึก จนอาจทำให้ร่างกายป่วยได้ สีเหลือง-เขียว จัดอยู่ในกลุ่มของความอิจฉา อารมณ์ความริษยา ขุ่นข้องหมองใจ คับแค้นใจ ตลอดจนเป็นการแสดงถึงความรู้สึกที่ปรารถนาจะครอบครอง ผักผลไม้มีมีสีเขียวมีแร่ธาตุที่สำคัญโดยเฉพาะวิตามินC ช่วยสมานแผลทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เพิ่มความต้านทานโรค สีเขียวทำให้ประสาทตาผ่อนคลายและความดันโลหิตลดลงได้ ป้องกันการจับตัวของก้อนเลือด ป้องกันโรคหัวใจ ความดันโลหิตและช่วยต้านทานเชื้อโรครวมทั้งเยื่อบุอักเสบผักผลไม้ในกลุ่มนี้จะมีสารกลุ่มลูเทอินและอินดอล ซึ่งจะเป็นตัวช่วยให้กระดูกแข็งแรง ช่วยบำรุงสายตา เช่น บร๊อกโคลี่ กระหล่ำปลีเขียว แอ๊ปเปิ้ลเขียว คะน้า ผักบุ้ง ผักใบเขียวทุกชนิด และอโวคาโด       สีเหลือง     สีเหลือง มักเป็นสีของความสุข ความเบิกบาน ความมีชีวิตชีวา งานเฉลิมฉลองเป็นสีของความแจ่มใส มักจะเกี่ยวข้องกับเชาว์ สติปัญญาข้างในและพลังของความคิดเป็นภูมิและความหยั่งรู้ เป็นความจำที่แจ่มใส ความคิดที่กระจ่างเป็นอารมณ์ของการใช้ความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ เป็นสีที่กระตุ้นให้เกิดการมองโลกในแง่ดี ในทางตรงกันข้ามสีเหลืองเข้มกับกลายเป็นสัญญาลักษณ์ของความหวาดกลัว สีเหลืองทำให้มีอารมณ์ขันผักและผลไม้ที่มีสีเหลืองมักอุดมไปด้วยวิตามินA ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันหวัดช่วยเสริมสร้างความเจริญเติบโตให้ร่างกายพลังของสีเหลืองช่วยให้การทำงานของถุงน้ำดีและลำไส้เป็นไปตามปกติ ช่วยปรับสมดุลของทางเดินอาหารทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้นทั้งยังสามารถใช้เยียวยาอาการท้อแท้ หดหู่ และหมดกำลังใจได้ผักผลไม้สีส้มจะมีสารแคโรทีนอยด์และไบโอฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นตัวช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงสายตาและเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายซึ่งมีสารแคโรทีนที่มีประสิทธิภาพสูงในการต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการเกิดมะเร็งผักผลไม้ที่มีสารพวกนี้ได้แก่ แครอท มะละกอ ส้ม แตงโมเหลือง ข้าวโพดหวานและฟักทอง       สีมรกต      สีมรกต เป็นการผสมผสานกันระหว่างสีน้ำเงินกับสีเขียวเข้มของท้องทะเลลึก จึงมีความหมายในเชิงของความเยือกเย็น ความสงบเงียบเหมือนกับสีเขียว สีมรกตจึงเป็นสีที่เหมาะกับการชะล้างเอาความเหนื่อยล้าความตึงเครียดให้ออกจากจิตใจหรืออารมณ์ของเราสีมรกตจึงเป็นสีที่ถูกยกว่าเป็นสีที่ให้กำลังใจให้กลับมามีประกายสดชื่น และมักจะช่วยให้คนที่รู้สึกโดดเดี่ยวดีขึ้น เพิ่มพลังสื่อสารให้โดดเด่นขึ้น สร้างสรรค์มากขึ้นและรับรู้ต่อสัมผัสและความรู้สึกได้รวดเร็ว       สีน้ำเงิน        สีน้ำเงิน เป็นความหมายของการสงบเย็น สุขุมเยือกเย็น หนักแน่นและละเอียดรอบคอบสีน้ำเงินเป็นสีที่มีความหมายเกี่ยวโยงกับจิตใจได้สูงกว่าสีเหลือง มีความหมายถึงกลางคืนจึงทำให้เรารู้สึกสงบได้ลึกกว่าและผ่อนคลายกว่า เราจะยิ่งเข้าสู่ความสงบและสงัดได้อย่างลุ่มลึกเมื่อสัมผัสกับสีน้ำเงินที่เข้มขึ้นแต่ถ้าเป็นสีน้ำเงินอ่อนจะทำให้เรารู้สึกปกป้องจากภารกิจตลอดจนกิจกรรมที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน ดังนั้นสีน้ำเงินจึงมักนำมาบำบัดคนที่นอนไม่หลับ เป็นสีของห้องนอน สีน้ำเงินเป็นสีที่ความคุมจิตใจภายในให้เกิดความรู้สึกกระจ่างและสร้างสรรค์ สีน้ำเงินเข้มแต่ยังไม่ถึงขั้นสีกรมท่ามีอิทธิพลอย่างสูงต่อการกดหรือกล่อมประสาทและจิตใจเป็นสีที่เข้าถึงสัญชาตญาณและลางสังหรณ์จิตใต้สำนึกของเราได้ดี อย่างไรก็ตามสีน้ำเงินที่เข้าสู่โทนดำหรือมืดมากขึ้นยังหมายถึงความโศกเศร้าอย่างที่สุด หรืออารมณ์ที่เศร้าสุดขีดด้วย จึงควรระวังในการนำไปใช้ สีน้ำเงินช่วยช่วยให้ระบบหายใจสมดุล รักษาโรคความดันโลหิตสูง ในแง่จิตวิทยาสีน้ำเงินช่วยสร้างแรงบันดาลใจและการแสดงออกทางศิลปะ       สีฟ้า    สีฟ้า เป็นสีที่ให้ความรู้สึกสงบเยือกเย็น เป็นอิสระ ปลอดโปร่งสบาย ปลอดภัย ใจเย็นและสามารถระงับความกระวนกระวายในใจได้ด้วยพลังของสีฟ้ามีคุณสมบัติในการรักษาอาการของโรคปอด ลดอัตราเผาผลาญพลังงาน รักษาอาการเจ็บคอและทำให้ชีพจรเต้นเป็นปกติ       สีม่วง     สีม่วง เป็นสีการดูแลและปลอบโยนช่วยให้จิตใจสงบและอดทนต่อความรู้สึกที่โศกเศร้าหรืสูญเสียที่มากระทบจิตใจและประสาท สีม่วงเฉดต่างๆ ยังช่วยสร้างสมดุลของจิตใจให้ฟื้นกลับมาจากภาวะตกต่ำหรือความเศร้าที่ครอบงำอยู่ สีครามจะเป็นสีที่มีพลังมากเป็นสีที่ไปกระตุ้นสมองให้มีความฮึกเหิม กระตุ้นให้เกิดความคิดสร้างสรรค์และสัญชาตญาณ สีครามเป็นสีที่เข้าไปครอบงำประสาทได้เป็นอย่างดี สีม่วงเป็นสีที่เข้าไปเปลี่ยนแปลงการสื่อสารระดับลึกเข้าไปแทนที่และต่อสู้กับความกลัวและความตกใจเข้าไปชำระล้างสิ่งที่รบกวนอยู่ในสมองซึ่งสีม่วงมักเข้าไปเชื่อมโยงกับสื่อแขนงอื่นๆ ศิลปะ  ดนตรี และความลึกลับเป็นสีที่มีอิทธิพลต่อความรู้สึกทางด้านความสวยงาม ปรัชญาขั้นสูง กระตุ้นให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ แรงบันดาลใจ ก่อให้เกิดความเห็นอกเห็นใจสีม่วงยังเป็นสีที่มีอิทธิพลต่อความเชื่อที่ลึกลับทางจิตวิญญาณ  อย่างไรก็ตามคนที่ได้รับอิทธิพลของสีดังกล่าวจะต่อต้านชีวิตและสังคมที่เต็มไปด้วยสีสันแต่จะสนใจเรื่องจิตวิญญาณมากกว่าผักผลไม้สีม่วงเต็มไปด้วยวิตามินD ช่วยเพิ่มพลังงานและการย่อยอาหาร ช่วยปรับสมดุลในร่างกายให้ทำงานเป็นปกติ ใช้บำบัดโรคไต กระเพาะปัสสาวะอักเสบ โรคผิวหนังบางชนิดและบำบัดโรคไขข้อ สีม่วงยังช่วยให้สมองของเราสงบ สามารถสร้างแรงบันดาลใจด้านต่างๆ ผักผลไม้ในกลุ่มสีนี้จะพบสารกลุ่มแอนไทไซยานินและโฟโนลิก ที่เป็นตัวลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยรักษาระบบทางเดินปัสสาวะ และช่วยในเรื่องความจำ ผักผลไม้สีม่วงได้แก่ กะหล่ำม่วง องุ่นแดง บลูเบอร์รี่ มะเขือม่วง มันต่อเผือก เป็นต้น       สีมังคุด     สีมังคุด  เป็นสีที่ช่วยให้เราไม่รู้สึกความหมดหวัง วิตกกังวลต่อเรื่องใดเรื่องหนึ่งหรือความรู้สึกโกรธหรือผิดหวัง สีมังคุดทำให้จิตใจเราเบิกบานขึ้นทั้งนี้เพราะอิทธิพลของสีที่ผสมกันระหว่างสีแดงกับสีม่วง ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับความรู้สึกสงสาร เมตตา ช่วยเหลือเป็นการปลุกปลอบให้ฟื้นขึ้นมาสีมังคุดก็เหมือนกับสีม่วงเป็นสีที่เพิ่มความรู้สึกปลอดภัยจากอันตรายและความน่ากลัวทั้งหลายมักจะเป็นสีที่มีความหมายถึงการผ่อนคลายอย่างลึกซึ้งแต่สีมังคุดไม่เหมาะกับคนที่เป็นโรคซึมเศร้าเรื้อรังผักผลไม้ในกลุ่มสีนี้จะพบสารกลุ่มแอนไทไซยานินและโฟโนลิก ที่เป็นตัวลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยรักษาระบบทางเดินปัสสาวะ และช่วยในเรื่องความจำ ผักผลไม้สีม่วงได้แก่ กะหล่ำม่วง องุ่นแดง บลูเบอร์รี่ มะเขือม่วง มันต่อเผือก ข้าวโพดม่วง เป็นต้น       สีขาว    สีขาว เป็นสีที่หมายถึงความบริสุทธิ์อย่างยิ่ง จัดอยู่ในกลุ่มของการปกป้อง สร้างสันติ สบาย ช่วยบรรเทาอารมณ์ตกใจหรือหวาดวิตก ส่งเสริมให้จิตใจสะอาดบริสุทธิ์ มีพลังทางความคิดและจิตใจ นอกจากนั้นยังหมายถึงความเยือกเย็นและการแยกหรือปลีกวิเวกก็ได้ ผักผลไม้ในกลุ่มนี้จะมีสารในกลุ่มอะลิซินและธาตุซิลิเนียนซึ่งจะช่วยลดครอเลสเตอรอล ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็งสารพวกนี้พบใน ดอกกระหล่ำ หอมหัวใหญ่ กระเทียม หัวไชเท้า เป็นต้น       สีดำ    สีดำ เป็นสีที่มีความหมายทั้งในแง่ของความสะดวกสบาย การปกป้อง และความลึกลับมักจะเข้าไปเกี่ยวข้องกับความเงียบสงัด มีความหมายของหนทางอันมีลักษณะอันไกลโพ้น นอกจากนี้ยังหมายถึงพลังชีวิตที่ถดถอยหรืออ่อนล้า หมดพลังและลี้ลับสีดำยังเป็นสีที่ขัดขวางการเจริญเติบโตและการเปลี่ยนแปลง เป็นการปิดปังอำพรางจากโลกภายนอก ผักผลไม้ได้แก่ ถั่วดำ       สีเงิน     สีเงิน เป็นสีของพระจันทร์ซึ่งหมายถึงการเปลี่ยนแปลง หรือผันแปรมีลักษญะคล้ายกับอารมณ์และบุคลิกภาพพื้นฐานของผู้หญิงที่ไวต่อความรู้สึกแต่ก็มีดุลยภาพมีการประสานปรองดองและให้ความรู้สึกที่สดใส       สีทอง     สีทอง เป็นสีที่จัดอยู่ในกลุ่มอิทธิพลของพระอาทิตย์เช่นเดียวกับสีเหลืองและมักจะเกี่ยวเนื่องกับพลังและความอุดมสมบูรณ์ เป้าหมายสูงสุด ปัญญาอันสูงสุดความเข้าอกเข้าใจ ปกติสีทองหมายถึงการให้ชีวิตใหม่ ให้พลังใหม่ ฉุดรั้งออกมาจากความกลัวความไม่แน่นอนหรือหันกลับมาใส่ใจ สีทองที่วาวแววจะทรงพลังอย่างยิ่งในการดึงให้หลุดพ้นจากความรู้สึกที่ตกต่ำของจิตใจ       สีน้ำตาล      สีน้ำตาล เป็นสีของแผ่นดิน สีน้ำตาลให้ความรู้สึกมั่นคง ลดความรู้สึกที่ไม่ปลอดภัยอย่างไรก็ตามสีน้ำตาลมักเกี่ยวข้องกับการเติมเต็มของความรู้สึก บำบัดจากความเศร้าโศกความรู้สึกคับอกคับใจสีนี้มักจะนำไปช่วยเหลือคนที่รู้สึกหมดคุณค่าในตัวเอง ผักผลไม้ได้แก่ มะขามหวาน มะขวิดเป็นต้น                 ในการนำมาใช้เช่น การเลือกบริโภคอาหารตามสี หรือบริโภคให้ครบผักสีรุ้ง ได้รับสารอาหารครบ๕หมู่ หรือใช้สีในการแต่งกาย สีทาห้อง หรือของใช้ส่วนตัว *****************************  อ้างอิง กองบรรณาธิการ."สีบำบัด"สมุนไพรเพื่อสุขภาพ(HERB FOR HEALTH) ปีที่ ๗ ฉบับที่๗๕ เดือนมีนาคม ๒๕๕๐, หน้า ๓๖-๓๘ บรรจบ  กำจัด. "Color Therapy ศาสตร์แห่งสีเพื่อการบำบัดโรค" ชีวจิต. ปีที่ ๙:๑๖ พฤศจิกายน๒๕๔๙.หน้า๕๘-๖๒. "ผักผลไม้หลากสีหลายคุณค่าอาหาร"ใกล้หมอ.ปีที่ ๓๒ ฉบับที่๒ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๑.หน้า ๗๐-๗๓.

ดอกไอวี่ (Ivy)

ไอวีเป็นไม้เลื้อยไม่ผลัดใบ พบในเกาะในมหาสมุทรแอตแลนติก ยุโรปตอนกลางและตอนใต้ ตะวันตกเฉียงเหนือของแอฟริกา และเอเชียตะวันออกตรงจุดที่ตรงข้ามกับญี่ปุ่น ในพื้นที่บริเวณที่เหมาะสม(ต้นไม้และหิน) ต้นไอวีสามรถเลื้อยได้สูงถึง25-30 เมตรจากระดับพื้นดิน

มีใบอยู่สองชนิด ใบอ่อนที่มีรูปร่างคล้ายฝ่ามือ และใบแก่ ดอกจะถูกสร้างในช่วงหลังฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงปลายฤดูหนาวจะมีผลสีดำเล็กๆ เป็นอาหารที่สำคัญของนกชนิดต่างๆ แต่มีพิษต่อมนุษย์
ดอกไอวี่ เป็นดอกไม้ที่เป็นตัวแทนแห่งความซื่อสัตย์และมั่นคงในรัก แต่ถ้าหนุ่มคนไหนต้องการขอสาวแต่งงานลองส่งดอก ไอวี่แทนใจก็ได้ เพราะอีกนัยหนึ่ง หมายถึงจงรักภักดี, การแต่งงาน ใช้เพื่อบอกว่าแต่งงานกันเถอะ ไอวี่สีเหลืองจะหมายถึงฉันหลงใหลในตัวคุณ

ใบไอวี่ เป็นสัญลักษณ์ของความอมตะ มีสีเขียวสดตลอดปีไม่ว่าอากาศ



จะเป็นอย่างไร เป็นไม้เถาที่มักจะเลื้อยไปเกาะเกี่ยวสิ่งใดก็ได้ ไม่ว่าจะเลื้อย



ไปเกาะเกี่ยวกับสิ่งใหน ไอวี่ก็จะผูกพัน จึงกลายเป็นสัญลักษณ์ที่สื่อออกมา



ได้หลายอย่าง เป็นอมตะ ความรัก ความซื่อสสัตย์ภักดี ความผูกพันไม่มีวัน



เสื่อมสลาย เมื่อรวมๆทั้งหมดแล้ว ไอวี่ ก็คือ "รักนิรันดร์"




ด้วยนัยนี้ ชาวโรมันโบราณจึงนิยมสลักหินหลุมศพทรงแบบใบไอวี่



เพื่อบอกถึงรักนิรันดร์ต่อผู้วายชนม์ กาลต่อมา แม้ชาวคริสเตียนก็นำ



ความเชื่อนี้มาใช้ด้วย ทำให้หลุมฝั่งศพระยะแรกๆ หรือ แม้ปัจจุบันก็ตาม



มักมีการสลักเป็นเถาไอวี่ หรือ รูปทรงของใบไอวี่ เพื่อสื่อรักที่ไม่จืดจางลง



แม้คนรักจะด่วนล่วงหน้าไปอีกโลกหนึ่งก่อนก็ตามที แต่ไอวี่จะบอกเขา



หรือเธอว่า คนที่เหลืออยู่ยังมีรักแท้ให้เสมอ



ศิลปินในยุคใหม่ได้ประยุกต์ความเชื่อเรื่องใบไอวี่ และ นำรูปลักษณ์



ของไอวี่มาใช้ แต่เปลี่ยนสีจากสีเขียวสดเป็นสีแดง จนในระยะหลังๆ



เราถึงได้เห็นภาพหัวใจสีแดงแบบที่คุ้นตากันในทุกวันนี้ นั้นเพราะเกิดจาก



การนำสัญลักษณ์แห่งรักนิรันดร์ และสีแดง อันเป็นสีที่มักจะสื่อถีงความรัก



เพราะเป็นสีของเลือดมารวมกันและกลายเป็นหนึ่งในสญลักษณ์ที่มีคนรู้จัก



กันมากที่สุดในโลก ที่เห็นเมื่อไหร่ก็อาจจะแปลออกได้ว่า ฉันรักเธอ



ดังนั้น การให้ภาพ หรือ การ์ดอวยพรรูปหัวใจ ก็เป็นการสื่อง่ายๆถึงความรัก



แต่ได้โอกาสบอกคนที่คุณรักด้วยว่า หัวใจจากใบไอวี่นี้ ไม่ได้หมายถึง



เพียงคำว่ารักคำเดียว แต่หมายถึง รักนิรินดร์

ภาษาดอกไม้

"ภาษาดอกไม้" ความหมายของดอกไม้ ชนิดต่างๆ 

ภาษาดอกไม้เกิดขึ้นที่เมือง คอนแสตนติโนเปิ้ล กรุงโรมที่ประเทศ... ( อิตาลี ) 
ใน ค.ศ. 1600 และแพร่กระจายเข้าสู่ประเทศอังกฤษในปี ค.ศ. 1716 โดย Lady Mary 
Worthley Montagu เธอใช้เวลาของเธอทั้งหมดอยู่กับสามีของเธอ 
และได้เผยแพร่สู่ประเทศฝรั่งเศส ในหนังสือชื่อ Le Langage des Fleurs 
ซึ่งลงความหมายของดอกไม้ไว้กว่า 8,000 ดอก มีการแปลเป็นภาษาอังกฤษในสมัยของ 
Queen Victoria ภาษาดอกไม้ส่วนใหญ่ที่มีความหมาย ไม่เหมาะสมเกินไปได้ถูกตัดออกไป 
ภาษาดอกไม้ที่จะนำเสนอต่อไปนี้คือ ความหมายที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับความรักค่ะ 


ชื่อไทย - ชื่อภาษาอังกฤษ - ความหมาย 

ดอกกุหลาบตูมสีขาว White Rosebud แด่เธอ... ที่ไม่มีความรู้สึก 
ดอกกุหลาบขาว White Rose คุณมีค่าสำหรับฉัน 
ดอกกุหลาบดอกเดียว Unique Rose สำหรับคุณที่ขี้เหร่ 
ดอกกุหลาบสีแดงเข้ม Deep red Rose อายจัง 
ดอกกุหลาบสีแดงสด Full red Rose สำหรับคุณที่สวยที่สุดของฉัน 

ดอกกุหลาบไร้หนาม Thornless Rose เป็นความรักแรกของฉัน 
ดอกกุหลาบสีขาวและแดงคู่กัน White and Red rose together มารวมใจกันเป็นหนึ่งเดียวกันเถอะ 
ดอกกุหลาบสีเหลือง Yellow Rose อิจฉา ริษยา 
ดอกคาร์เนชั่นสีแดงเข้ม Deep red Carnation สำหรับหัวใจที่แห้ง 
ดอกคาร์เนชั่นสีชมพู Pink Carnation ความรักของผู้หญิง 

ดอกคาร์เนชั่นสีเหลือง Yellow Carnation สำหรับคุณที่บริสุทธิ์ และน่ารัก 
ดอกทิวลิป Tulip ฉันเสียวหละทุกอย่างได้เพื่อคุณ 
ดอกทิวลิปสีแดง Red Tulip ฉันรักคุณ 
ดอกป๊อปปี้สีแดง Red Poppy ฉันจะคอยปลอบโยนคุณเอง 
ดอกป๊อปปี้สีขาว White Poppy ฉันเผลอรักคุณเข้าแล้ว 

ดอกป๊อปปี้สีม่วง Scarlet Poppy ฉันฝันเห็นหน้าเธอทุกคืน 
ดอกไอวี่ Ivy แต่งงานกันเถอะ 
ดอกไอวี่สีเหลือง Yellow Ivy ฉันหลงไหลในตัวคุณ 
ดอกโรสแมรี่ Rosemary การเข้ามาในชีวิตผมของคุณ ทำให้ผมมีชีวิตชีวา 
ดอกแจสมินอินเดีย Indian Jasmine ฉันเชื่อคุณ คุณเป็นคนสำคัญของฉัน 

ดอกโครคัส Crocus ไม่มีพิษ ไม่มีภัย 
ดอกรูห์บ๊าบ Rhubarb เตือนสติ 
ดอกฮอลลี่ Holly ฉันไม่เคยลืมคุณ 
ดอกบัตเตอร์คัพ Buttercup สำหรับคุณที่เป็นคนซื่อ ( อาจจะบื้อ ) 
ดอกไลแลคสีม่วง Purple Lilac ความรักครั้งแรกที่หวานฉ่ำ 

ดอกพีชสีม่วงแดง Peach Blossom ฉันยอมเป็นทาสของคุณ 
ดอกไอรีส Iris ฉันมีอะไรจะบอกคุณ 
ดอกเดซี่สีขาว White Daisy สำหรับคุณที่ไร้เดียงสา 
ดอกแดนดิเลี่ยน Dandilion ความรักเป็นสิ่งที่พระเจ้าบันดางให้ 
ดอกพิโอนี่ Peony รู้สึกอับอายขายหน้า 
ดอกเบญมาศ Yellow Chrysanthemum ความรักที่บางเบาอ่อนไหวง่าย 

ดอกแพนซี่ Pansy รำพึงรำพันถึงความรัก 
ดอกบานชื่น Zania คิดถึงเพื่อนเก่า 
ดอกบัว Lotus Flower รู้สึกบาดหมางในความรัก 
ดอกรองเท้านารี Lady Slipper คุณชนะใจฉัน สวมกอดฉันสิ 
ดอกดาวเรือง Marigold ฉันตกเป็นทาสของคุณแล้ว 
ดอกผักกาดหอม Lettuce อย่าเย็นกับฉันนักเลย น๊ะขอร้อง 
ผักชีฝรั่ง Parsley ความรู้ที่มีประโยชน์ 

คุณรู้หรือไม่ว่าดอกไม้แทบทุกชนิดมีค่ามีความหมายในตัวเอง เราจึงได้นำความหมายดีๆ ของดอกไม้ที่นิยมมอบให้กัน มาฝาก ไม่แน่นะเราอาจจะได้ไอเดียเก๋ๆ หาดอกไม้ที่ถูกใจคู่รัก และ มีความหมายในความรักของคุณและเขาก็ได้ ความหมายของดอกไม้ชนิดต่าง ๆ กุหลาบ กุหลาบแดงและขาวรวมกัน : ดอกไม้สำหรับสื่อความหมายให้รู้ว่า "สองเราเป็นหนึ่งเดียวกัน" กุหลาบสีชมพู : ดอกไม้สำหรับความงดงามและความอ่อนโยน กุหลาบสีเหลือง : เป็นดอกไม้ที่บอกเป็นนัยว่า "ขอเป็นชู้ทางใจ" หรือ หมายถึงความสุข สนุกสนาน ร่าเริง กุหลาบสีส้ม : ดอกไม้เพื่อบอกความในใจถึงความรักและสิ่งที่ผ่านมา กุหลาบแดงเข้ม(สีเหมือนไวน์แดง) แทนคำว่า "เธอช่างสวยเหลือเกิน"  กุหลาบสีขาว : ดอกไม้สำหรับบอกว่า "ฉันรักเธอด้วยใจบริสุทธิ์ ไม่หวังสิ่งใดตอบแทน" กุหลาบตูมที่มีทั้งใบและหนาม : เป็นดอกไม้ที่บอกให้รู้ว่า "แม้ฉันจะวิตกอยู่บ้าง แต่รู้ว่าเธอคงไม่ปฎิเสธ" กุหลาบตูมที่ริดใบทิ้งหมด : ดอกไม้ที่แสดงให้เห็นว่าผู้ให้รู้สึกทุกสิ่งทุกอย่าน่ากลัวไปหมด กุหลาบตูมที่ริดหนามทิ้งหมด : ดอกไม้ที่แสดงให้เห็นถึงความหวังที่มีอย่างเปี่ยมล้น กุหลาบตูมสีแดง : ดอกไม้ที่แสดงให้เห็นถึงความรักที่ไร้เดียงสา "รักของฉันเพิ่งแรกแย้ม และอ่อนต่อโลก" กุหลาบตูมสีขาว : ดอกไม้ที่แสดงถึงความมีเสน่ห์น่าหลงใหล ไร้เดียงสาในเรื่องความรัก กุหลาบบานหนึ่งดอก และกุหลาบตูม 2 ดอก : เป็นดอกไม้ที่บอกว่า "นี่คือความรักที่ฉันแอบซ่อนไว้" กุหลาบบานสีแดง : ดอกไม้สำหรับบอกให้รู้ว่า "ฉันรักเธอเข้าแล้ว" กุหลาบสีแดงที่โรยแล้ว : เป็นดอกไม้ที่เขาอยากจะบอกให้คุณรู้ว่า "ความรักของเรานั้นจบลงแล้ว" กุหลาบสีขาวที่โรยแล้ว : ดอกไม้สำหรับแทนความหมาย "เสน่ห์ของเธอมันจืดจางลงแล้ว" กุหลาบไร้หนาม : เป็นดอกไม้ที่สื่อให้รู้ว่า "เธอช่างมีเสน่ห์น่าหลงไหลแม้ยามแรกพบ" กุหลาบดอกเดียว : ดอกไม้สำหรับแทนความหมาย "รักฉันแม้เรียบง่าย แต่ก็มั่นคงกับเธอผู้เดียว" คาร์เนชั่น คาร์เนชั่น สีแดง : เป็นดอกไม้ที่สื่อว่า "เห็นใจในความรักของฉันที่มีต่อเธอบ้าง" เป็นลูกออดอ้อนให้ใจอ่อน สีชมพูหวาน : เป็นดอกไม้ที่สื่อว่า "ความรักของฉันกำลังจะผลิบาน โปรดถนอมหัวใจรักฉันด้วย" คาร์เนชั่นลาย : ดอกไม้สำหรับปฏิเสธใครที่มาตามตื้อ ต้องรีบส่งไปเพราะมันหมายถึง "ไม่ได้คิดอะไรด้วยเลย" คาร์เนชั่นที่ถูกดึงกลีบดอกออกไป : เป็นดอกไม้สำหรับการปฏิเสธความรักโดยสิ้นเชิง ประมาณว่า "ฉันไม่เคยคิดรักเธอเลย" ทิวลิป เป็นดอกไม้ที่หมายถึงการตกหลุมรักหัวปักหัวปำ ความรักที่ฉาบฉวยและจึดจางอย่างรวดเร็วทิวลิปสีแดง : ดอกไม้ที่สื่อว่า "อยากให้โลกรู้ว่าฉันรักเธอ" ทิวลิปสีเหลือง : ดอกไม้ที่สื่อว่า มีหางเสียงเศร้าๆ ว่า "ฉันหมดหวังในรักเธอแล้วหรือไร" ทิวลิปหลากสีในช่อเดียวกัน : ดอกไม้ที่หมายความว่า "ดวงตาแสนสวยของเธอทำให้ฉันคลั่งไคล้" ดอกลิลลี่ เป็นดอกไม้ที่แทนความรักอ่อนหวาน บริสุทธิ์ อ่อนไหวต่อโลก "เธอเป็นรักแรกของฉันนะ คนดี" ดอกไอวี่ เป็นดอกไม้ที่เป็นตัวแทนแห่งความซื่อสัตย์และมั่นคงในรัก แต่ถ้าหนุ่มคนไหนต้องการขอสาวแต่งงานลองส่งดอก ไอวี่แทนใจก็ได้ เพราะอีกนัยหนึ่ง หมายถึงการแต่งงาน ดอกมะลิ ดอกไม้ที่เป็นตัวแทนความบริสุทธิ์ ผุดผ่อง และอ่อนโยน มะลิ แทนความหมาย "เธอคือผู้ที่ฉันสุดรักสุดบูชา" หรือ "เธอคือดอกฟ้าผู้สง่างามและสูงส่ง" กล้วยไม้ เป็นดอกไม้ที่ไว้บอกภาษารักว่า "ฉันไม่อาจห้ามใจให้คิดถึงเธอได้" ดอกหญ้า คือดอกไม้ที่ใช้สื่อความรักที่เปี่ยมด้วยอิสระ แทนความว่า "ฉันรักเธอ แต่ขอเธออย่าผูกมัดฉันเลยนะคนดี" ดอกบัว เป็นดอกไม้แทนความสงบและความบริสุทธิ์ใจ จึงเป็น "รักด้วยความศรัทธาและชื่นชม" แกลดิโอลัส เป็นดอกไม้ที่สมควรส่งให้สาวที่เข้มแข็ง และมีความมั่นใจ เพราะแทนคำว่า "เธอช่างเป็นสาวมั่นจริงๆนะ" และยังเหมาะที่จะใช้เป็นดอกไม้แสดงความยินดี แทนคำว่า "ยินดีด้วยสำหรับความสำเร็จ ครั้งนี้" ทานตะวัน ดอกไม้ที่แทนสัญญลักษณ์ของความเชื่อมั่น ความมั่นคง รักเดียวใจเดียว และมีนัยถึงศิลปะที่งดงาม ถ้าได้รับดอกทานตะวันเหมือนได้รับสารว่า "แม้เธอจะเย่อหยิ่งเพียงไร แต่สักวันฉันจะชนะใจเธอ" และยังหมายถึง "รักของฉันมั่นคงและภักดีต่อเธอเสมอ ดุจดั่งทานตะวันที่ไม่เคยหันมองผู้ใดนอกจากดวงอาทิตย์" แดฟโฟดิล เป็นดอกไม้ที่เหมาะสำหรับความรักของเพื่อนแท้ คนรู้ใจ เพราะส่งแดฟโฟดิลเหมือนบอกว่า "น้ำใจไมตรี และความเอื้ออาทรของเธอ สมแลัวกับที่เป็นเพื่อนรักที่แสนดีของฉัน" ซ่อนกลิ่น ดอกไม้สำหรับคนที่มีรักซ้อนซ่อนใจ ไม่อาจเปิดเผย "ฉันแอบรักเธออยู่นะ" หรือ "ฉันหยิ่งเกินกว่าจะเอ่ยปากบอกรักกับเธอก่อน" Lilac ดอกไม้สำหรับการส่งให้กับความรักครั้งแรก

แกล้งหลอกว่ารัก

สะดุดตา 10 ตลาดน่าเดินในกรุงเทพฯ

1.ตลาดน้ำวัดตลิ่งชัน เป็นตลาดน้ำเพื่อการท่องเที่ยวอย่างเต็มตัว แต่ถ้าชอบบรรยากาศชิลล์ๆ ผู้คนไม่พลุกพล่าน เดินเล่นในตลาดชุมชน นั่งกินก๋วยเตี๋ยวริมน้ำละก็ที่นี่ใช่เลยตลาดน้ำวัดตลิ่งชันมีขนาดไม่ใหญ่นัก ตั้งอยู่ริมคลองชักพระเชื่อมต่อกับคลองตลิ่งชัน และอยู่ในวัดตลิ่งชันนั่นเอง

2.ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ ตลาดนัดที่มาแรงที่สุดในช่วงนี้ เพลิดเพลินกับบรรยากาศประทับใจ แหล่งรวมเฟอร์นิเจอร์ ของสะสม ของตกแต่งบ้านสุดคลาสสิค รถโบราณ อะไหล่รถคลาสสิค ของสะสมโบราณ เสื้อผ้าวินเทจ ของฝากสุดชิค และอาหารอร่อยๆ กินดื่มชิลๆ กับบรรยากาศเก๋ๆ ของโกดังเก่า ขบวนโบกี้รถไฟสุดเท่ห์ โซนพลาซ่า เปิด วันอังคาร - วันอาทิตย์ โซนตลาดนัด เปิด วันพุธ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เวลา 17.00 น. - 24.00 น.

3.ตลาดเมืองไทยภัทร ตลาดนัดวันทำงานที่คึกคักที่สุดบนถนนรัชดาภิเษก เปิดตลาดทุกวันจันทร์-วันศุกร์ ตั้งแต่ 10.00-15.00 น. มีทั้งที่โซนเต็นท์ขายของ ศูนย์อาหาร และโซนร้านค้าเช่าแบ่งเป็นห้องๆ ช่วงเช้าโดยมากเป็นร้านอร่อยเร่งด่วน ช่วงพักกลางวันคนแน่น ส่วนใหญ่เป็นพนักงานออฟฟิศที่มากินข้าวแล้วช้อปปิ้งต่อ สินค้าหลาก-หลายและราคากลางๆ ช้อปได้สบายใจ แล้วยังมีร้านทำสวยเร่งด่วนทั้งทำเล็บ นวดหน้า พอกหน้า เรียกว่าเป็นตลาดที่มีบริการครบครันจริงๆ

4.ตลาดน้ำตลิ่งชัน หนึ่งในตลาดน้ำที่คนกรุงนิยมใช้เวลาวันหยุดมาเดินเล่น กินไปช้อปไปเพราะมากมายไปด้วยของกินของใช้ ทางเข้าตลาดอยู่ติดกับสำนักงานเขตตลิ่งชัน เริ่มกันด้วยร้านขายต้นไม้นานาพันธุ์ จากนั้นเดินเอื่อยๆ ก็จะถึงโซนขนมไทย ผักผลไม้ต่างๆ ตลอดจนสินค้าโอท็อป ส่วนโซนท้ายสุดเป็นโป๊ะร้านอาหารริมน้ำ มีทั้งร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ ขนมจีนน้ำยา ส้มตำ ปลาเผาเกลือตัวใหญ่ๆ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาทับทิม และที่อร่อยอีกอย่างก็คือ ซีฟู้ดปิ้งย่างส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล

5.ตลาดละลายทรัพย์ รัชดาฯ ซอย 4 ตลาดนัดวันทำงานที่รองรับ 4 บริษัทใหญ่ๆ ย่านรัชดาฯ-พระราม 9 แบ่งเป็นโซนเสื้อผ้า เบ็ดเตล็ด และอาหาร รวมแล้วกว่า 300 ร้าน หมุนเวียนกันทุกวัน โดยเฉพาะโซนอาหาร เปิดร้านกันตั้งแต่ตี 5 เน้นของอร่อยของดีเพื่อคนทำงานที่ใส่ใจสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นผักสดผลไม้ ผักออร์แกนิกส์จากฟาร์ม น้ำผักผลไม้คั้นกันสดๆ โด๊ปให้ร่างกายสดชื่นพร้อมลุยงานแต่สินค้าแฟชั่นอย่างรองเท้า เสื้อผ้า กระเป๋า เครื่องสำอางก็จัดมาให้ช้อปเต็มที่ไม่มีน้อยหน้ากัน

6.ตลาดน้ำคลองลัดมะยม เกิดจากแนวคิดของผู้นำชุมชนที่ต้องการรักษาวิถีชาวคลองลัดมะยมให้อยู่ ยั่งยืน จึงเปิดตลาดเพื่อนำสินค้าจากสวนออกมาขายกันในวันหยุดสุดสัปดาห์ จากตลาดเล็กๆ เมื่อเกือบสิบปีก่อนก็เริ่มขยับขยายกลายเป็นตลาดน้ำเพื่อการท่องเที่ยวขนาดใหญ่ที่รองรับทั้งพ่อค้าแม่ขายและนักท่องเที่ยววันละหลายร้อยคน ตัวตลาดมีทั้งโซนใหม่และเก่าอยู่คนละฟากของถนน หากตั้งใจมากินละก็ให้ตรงดิ่งเข้าตลาดฝั่งที่มีหลักกิโลเมตรตั้งเด่นอยู่ทางเข้านั่นแหละใช่เลย

7.ตลาดนางเลิ้ง ตลาดที่มีอายุยาวนานกว่าร้อยปี ก็ยังได้ชื่อว่าเป็นตลาดโบราณที่ยังมีเสน่ห์และของอร่อยให้นักชิมได้แวะเวียนไปลิ้มรสเสมอ ตลาดนางเลิ้งมีทางเดินเข้าได้หลายทางและทุกทางก็จะมีของอร่อยให้เลือกชิมแบบละลานตา ซึ่งมีทั้งร้านเก่าแก่เปิดขายมานานหลายสิบปีและร้านใหม่ๆ ที่รสชาติความอร่อยก็สูสีไม่แพ้กัน

8.ตลาดวังหลัง แหล่งช้อปปิ้งเสื้อผ้าของแฟชั่นต่างๆ อีกทั้งของคาว ของหวาน และของว่าง ต่างก็มีให้เลือกซื้ออย่างมากมาย ซึ่งจะพิศสมัยช้อปหรือชิมร้านไหนก่อน ก็เลือกเอาตามใจชอบเลย หากวันหยุดวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ถ้าใครไม่อยากไปไหนไกลๆ แหล่งกิน ที่เที่ยวใกล้ๆ อย่าง 'ตลาดวังหลัง' ที่ตั้งอยู่ในซอยตรงข้ามโรงพยาบาลศิริราช ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่เหมาะสำหรับการไปทริปสั้นๆ เดินช็อปของเก๋ๆ และหาร้านอร่อยกินก็เพลินไม่น้อย

9. ตลาด อ.ต.ก. (องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร)ตลาดแห่่งนี้ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี เป็นแหล่งรวมของดี ของอร่อยระดับประเทศ นอกจากจะมีสินค้าให้เลือกซื้อครบทุกอย่างแล้ว สินค้าที่นี่ยังเป็นสินค้าคัดพิเศษล้วนๆ เพราะมีของกินหายากมากมายที่หาซื้อที่อื่นไม่ได้ แต่หาซื้อที่นี่ได้ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ใครๆ ก็อยากมาเดินชิม เดินชอปที่ตลาดใจกลางเมืองแห่งนี้ 

10.ตลาดน้ำวัดสะพาน ตลาดน้ำเล็กๆ ของชุมชนชาววัดสะพานที่พายเรือมาขายของอร่อยๆ กันแต่เช้าตรู่ มีไม้ดอกไม้ประดับและพืชผักผลไม้จากสวนให้ซื้อกลับบ้าน บรรยากาศใต้ต้นไม้ริมคลองเย็นสบาย นั่งกินก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย หอยทอด หมูสะเต๊ะร้อนๆ รวมถึงเมี่ยงคำอร่อยๆ อีกด้วย 

แซนด์วิชทูน่า

1. ขนมปังโฮลวีท ที่เลือกขนมปังโฮลวีทแทนขนมปังขาว เพราะเส้นใยอาหารจะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นค่ะ
2. ทูน่า ในน้ำเกลือ ที่เลือกทูน่าในน้ำเกลือ เพราะ มีประโยชน์ต่อคนรักสุขภาพมากกว่าแบบในน้ำมันเหมาะกับสาวๆ ที่กำลังไดเอ็ทค่ะ  
3. มะนาว เพื่อดับกลิ่นคาวของทูน่าและช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้นค่ะ
4. มายองเนสสูตรไขมันต่ำ เพิ่มรสชาติให้แซนวิชของเรามากขึ้นค่ะ

วิธีทำ
นำทูน่าในน้ำเกลือ มายีให้เนื้อฟู เพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้นด้วยน้ำมะนาว

จากนั้นใส่หัวหอมแดงลงไป แล้วตามด้วยมายองเนส 

คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

นำมาทาบนขนมปังโฮลวีทที่เตรียมไว้

สำหรับคนที่ชอบทานผัก สามารถเติมผักกาดหอมและมะเขือเทศ เพิ่มได้นะคะ

วางขนมปังทับลงไปอีกชิ้น

หันสามเหลี่ยมแบบพอดีคำ

สวนสไตล์ยุโรป

การจัดสวนสไตล์ยุโรป นั้นลักษณะการจัด จะเน้นดอกไม้หลากหลายสีรวมไปถึง การประดับตกแต่งใบไม้ที่มีสีสันสะดุดตา เพื่อให้เหมาะกับบ้านสมัยใหม่ออกแนวโมเดริน์

สวนสไตล์ยุโรป จะเป็นการจัดสวนที่มีการจัดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย สะอาดตา หรูหรา หรือเรียกอีกอย่างว่า การจัดสวนแบบประดิษฐ์(Formal Garden)

การจัดสวนแบบประดิษฐ์ คือ

• การจัดสวนให้มีระเบียบ การปลูกต้นไม้ การปลูกดอกไม้จะปลูกเป็นแนวแถว เป็นหมวด เป็นหมู่ ปรับแต่งให้เรียบหรือเสมอกัน

• ซึ่งการปลูกนั้นอาจจะปลูกลงแปลงเป็น รูปสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม หรือรูปวงกลม โดยประกอบกับสิ่งก่อสร้างที่เป็นคอนกรีต เช่น ปลูกลงในที่ที่ทำด้วยขอบตอนกรีต มีสระน้ำ มีทางเดิน หรือระเบียงที่ทำด้วยคอนกรีต

•  การปลูกต้นไม้ หรือไม้ดอกไม้ประดับ จะทำในรูปแบบเดียวกัน มีขนาด รูปร่างคล้ายๆและจำนวนที่เท่ากัน และมีระยะห่างหรือช่องไฟที่เท่ากัน

• การตกแต่งส่วนอื่นๆ ก็ใช้สิ่งก่อสร้างประกอบสำคัญ ในรูปแบบที่เท่าๆกัน

• ต้นไม้ที่ใช้ปลูกมักจะเป็นไม้ดอกที่มี หลากสี หรือแม้แต่ไม้ใบมักจะมีสีสันที่เด่นสะดุดตา

• การตัดแต่งทรงต้นไม้ มักจะแต่งเป็นรูปทรงเรขาคณิต ในลักษณะที่ใกล้เคียงกัน

• วัสดุที่ใช้ในการตกแต่ง เช่น กระถางต้นไม้ โคมไฟ สระน้ำ อ่างน้ำพุ ฯลฯ มักจะเป็นรูปทรงกลม หรือสี่เหลี่ยมมองเป็นระเบียบเรียบร้อย

• ถนนหรือทางเดินภายในสวนมักจะเป็นเส้นโค้ง หรือระดับเดียวกัน

  การจัดสวนสไตล์ยุโรปนี้ต้องใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก จึงเป็นที่นิยมมากทางแถบยุโรป หรือบริเวณที่มีการปลูกสร้างอาคารสไตล์ยุโรป สถานที่ที่นิยมจัดสวนแบบนี้ได้แก่ สวนสาธารณะ สถานที่ราชการ รวมถึงพระราชวังด้วย

• 
  
• สวนสไตล์ยุโรปเป็นสวนที่คล้ายคลึงกับสวนสไตล์อังกฤษ แต่จะความอ่อนหวานน้อยกว่า. สวนสไตล์ยุโรปจะเป็นสวนที่เจ้าของชอบกลิ่นอายความย้อนยุคแต่ไม่ชอบอะไรรกๆ ชอบความเรียบหรูแบบแอบโมเดร์นนิดๆ

ไอเดียการตกแต่งสวนให้สวยหรูสไตล์ยุโรป รับลมหนาว

เมื่อเอ่ยถึงสวนสไตล์ยุโรป คงจะมองเห็นภาพ ของสวนขนาดใหญ่ ที่ดูสง่างามตระการตาด้วยต้นไม้ที่ไดัรับการตัดแต่ง เป็นรูปทรงต่างๆอย่างเป็นระเบียบ สวนในลักษณะนี้ คือ  การจัดสวนแบบ FORMAL หรือสวนประดิษฐ์ ซึ่งเรามักจะเห็นสวนรูปแบบนี้อยู่คู่กับสถานที่อันโอ่อ่าสง่างาม เช่น ปราสาทราชวัง หรือตามจัตุรัสกลางเมือง เป็นส่วนใหญ่

รูปแบบของสวนตามที่นักโบราณคดีค้นพบจากรูปภาพ และร่องรอยแกะสลัก สวนจะมีรูปแบบเป็นลวดลายเรขาคณิตซึ่งเป็นการเริ่มต้นของสวนแบบ FORMAL ว่ากันว่าลวดลายของสวนที่ปรากฏนั้น เป็นการลอกเลียนแบบจากเครื่องประดับสตรี และลวดลายของพรม การตัดแต่งต้นไม้ให้เป็นรูปทรงต่างๆนั้น น่าจะเกิดขึ้น จากรากฐานความคิดของชาวตะวันตกที่ว่า พระเจ้าสร้างมนุษย์ขึ้นมาพิชิตโลก (God Creates Man to Conquer the World) ดังนั้น มนุษย์จึงพยายามควบคุม ทุกสิ่งทุกอย่างบนผืนโลกให้เป็นไปตามที่ตนต้องการ

สวนแบบ FORMAL มักจะมี รูปปั้นประดับสวน ซึ่งรูปปั้นเหล่านี้ เริ่มจากความเชื่อที่ว่าพรรณไม้ที่มีในโลกนั้น มีทั้งดีมีประโยชน์ และไม่มีประโยชน์ มิหนำซ้ำ บางชนิดยังมีพิษภัย จึงมีการปั้นรูปเทพยดานางฟ้าไว้เพื่อดูแลต้นไม้ที่ดีและคอยขับไล่สิ่งเลว ร้าย ต่อมา รูปปั้นในสวนก็มีการพัฒนารูปแบบออกไปหลากหลายขึ้น ไม่จำกัดว่าเป็นเทวดานางฟ้า แต่อาจเป็นรูปปั้นชาย หญิง เด็ก สัตว์ หรือภาชนะ แต่ทุกอย่างจะมีรูปแบบเหมือนจริง (Realistic)

หลายยุคหลายสมัยต่อมา มนุษย์เริ่มมีความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ รูปแบบของสวน จึงมิได้จำกัดอยู่ที่รูปแบบของสวน FORMAL ที่อาจดูจำเจน่าเบื่อหน่ายและดูแลรักษายาก อีกทั้งยังมีการค้นพบพรรณไม้ต่างๆมากมายหลายชนิดขึ้นกว่าสมัยก่อน ทั้งจากต่างถิ่น ต่างประเทศ สวนในยุโรปจึงเริ่มฉีกแนวออกไปจากเดิม เริ่มมีสวนประเภทสวนพฤกษศาสตร์ (Botanical Garden) ซึ่งเป็นสวนที่สะสมพันธุ์ไม้ไว้เพิ่อการศึกษา การเปลี่ยนแปลงรูปแบบ และแนวคิดของการจัดสวน ทำให้เอกลักษณ์สวนของแต่ละประเทศแตกต่างกันออกไป

สไตล์สวน FORMAL นั้น มักจะใช้กับอาคารที่เป็นปราสาทราชวัง ไม่ว่าจะเป็นที่ประเทศ ฝรั่งเศส อังกฤษ ออสเตรีย สวนสไตล์นี้ เหมาะที่จะมองจากที่สูง เพราะจะเห็นลวดลายเด่นชัด พันธุ์ไม้ที่ใช้มีทั้งไม้ยืนต้นและล้มลุก สีสันของสวนเกิดจาก สีของดอกและใบ ซึ่งมักนิยมออกแบบให้มีแปลงไม้ดอกสีสดใส รูปแบบจะเป็นลวดลาย เรขาคณิต คือ เป็นรูปเหลี่ยมและวงกลม องค์ประกอบอื่นๆได้แก่ รูปปั้น สระน้ำ ทางเดิน กระถางที่มีลวดลายประดับ ต้นไม้ยืนต้นมักจะเป็นชนิดที่มีใบเล็ก ละเอียดตัดเป็นรูปทรงต่างๆได้

วนสไตล์ยุโรปที่มีชื่อเสียงว่า งดงามเป็นที่กล่าวขานกันคือ สวนสไตล์อังกฤษ สวนอังกฤษมีเอกลักษณ์ที่เด่นชัดเฉพาะตัวด้วยการจัดที่เป็นอิสระ แต่มีระเบียบ การใช้สีและกลุ่มก้อนของพรรณไม้บ่งบอกถึงความชำนาญ และความรู้เกี่ยวกับ ธรรมชาติของพันธุ์ไม้ ทั้งนี้เพราะการจะนำพันธุ์ไม้หลายๆ ชนิดมาปลูกรวมกัน ได้อย่างมีสุขภาพสมบูรณ์นั้น หมายถึงว่าพันธุ์ไม้เหล่านั้นจะต้องมีธรรมชาติอย่างเดียวกัน ความรู้ในเรื่องพันธุ์ไม้จึงเป็นอีกปัจจัยหนึ่งนอกเหนือจากความงามทางศิลปะ ซึ่งทำให้การจัดสวนประเภทนี้ประสบความสำเร็จ